بحران شکر در کمین جهان

اکبر ریحانی زاده :طی هفته های اخیر برزیل که با صادرات سالانه ۲۵ میلیون تن یکی از بزرگترین صادرکنندگان شکر جهان است ، صادرات را به منظور تولید متانول ممنوع کرده است و به نظر می رسد طی هفته های آتی اقدامات مشابهی از جانب سایر صادرکنندگان بزرگ شکر مثل تایلند و هندوستان هم انجام بشود.

هم اکنون قیمت شکر در محدوده ۲۰ دلار بوده و از سال ۲۰۲۰ تاکنون تقریبا دوبرابر شده است و با ادامه این روند انتظار رشد قیمت شکر حداقل تا سقف تاریخی ۶۰ دلار یعنی سه برابر قیمت فعلی تا یک سال آینده دور از ذهن نخواهد بود .در این شرایط به دولت محترم آیت الله رئیسی راهکارهای زیر به منظور پیشگیری از عوارض بحران آتی پیشنهاد می گردد:

۱- شناور سازی قیمت چقندرقند و پرهیز از هرگونه قیمت گذاری دستوری در این بخش به منظور تشویق کشاورزان به تولید چقندرقند‌

۲- آزادسازی کامل قیمت شکر به منظور کنترل قاچاق و حفظ ذخایر انبارهای کشور

۳- فرهنگ سازی به منظور اصلاح الگوی مصرف چرا که طبق آمار موجود سرانه مصرف شکر در کشور ۲۹ کیلوگرم درسال می باشد که با سرانه مصرف جهانی ۱۹ کیلوگرمی تفاوت فاحشی دارد .